fondant

diversen soorten fondant, om taarten of cupcakes mee te bekleden, maar ook goed te gebruiken om 3D figuurtjes of bloemen mee te boetseren.

gebruiksaanwijzing:

strooi wat poedersuiker op je werkblad en rol hierop de gewenste hoeveelheid fondant uit met behulp van een deegroller (ook deze even insmeren met wat poedersuiker), tot je een plak overhoudt van ongeveer 2mm dik, wil je cupcakes bekleden dan kun je hieruit rondjes (je kunt natuurlijk ook andere figuurtjes maken met bijv. een koekjesuitsteker) steken met bijv. een glas, en deze daarna op de cupcakes leggen. wil je een taart bekleden, zorg dan dat het uitgerolde fondant ruimer is dan je taart zelf, zodat je nadat je de fondant over de taart hebt gelegd, aan alle kanten genoeg fondant over hebt om weg te snijden, zodat ook de zijkant helemaal bekleed is. fondant blijft het mooist zitten als je eerst een dun laagje botercreme of slagroom op je fondant of cupcake smeert.